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青葱的形态特征是什么?青葱的主要价值是什么?

2023-06-26 15:42:22来源:今日热点

青葱的形态特征是什么?青葱(香葱)在植物学上属于百合科葱属二年生或...

青葱的形态特征是什么?

青葱(香葱)在植物学上属于百合科葱属二年生或多年生草本植物,其茎颜色为白色至浅绿色,根生长能力强,叶是圆管状内中空,根具有生长能力,带根的青葱可以用来种植。青葱原产地在西伯利亚,青葱在中国南方各地普遍栽培,在热带、亚热带地区广泛栽培。青葱耐热、耐寒较强,怕干旱,喜冷凉气候,喜欢排水良好的肥沃土壤。

青葱的主要价值是什么?

《本草纲目》说:“葱汁散游血、止血止痛、治头痛耳聋、消痔漏、解众药毒”。青葱有祛风发汗、去痰利尿、感冒鼻塞、头痛、发热的作用。可食用部分为82%,所含的抗菌样成分为蒜素。青葱叶中粘液汁中含20%纤维素、65%果胶和3%半纤维素。食用嫩叶和假茎。产品柔嫩,具特殊香味.多作为调味用。青葱适合家庭窗台、阳台种植,也可防呼吸道疾病,是不可缺少的调味品,也是重要的加工出口蔬菜之一。

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责任编辑:hnmd004