开一家蜜雪冰城需要37万元 要是赔了怎么办？

9月26日下午，#开一家蜜雪冰城需要37万元#登上微博热搜榜第一，引起网友热议。

据电商在线了解，在奈雪的茶上市之后，下沉市场的“雪王”也迈出了上市的脚步。9月22日晚，蜜雪冰城披露招股书，离正式敲钟仅一步之遥。

日开20店日赚433万，下沉市场“王者”冲刺IPO

采访中了解到，算上7000—11000元的品牌加盟费，20000元的保证金，4800元的管理费和80000元的设备采购费等，开设一家蜜雪店铺的总体成本在37万元左右。

从2019—2021第一季度，蜜雪归属于母公司股东的净利润分别为 4.45亿元、6.32亿元、19.1亿元和3.9亿元，近三年盈利总额近30亿元，其中2020年净利润上升42.81%，2021年则达到了203.09%。在2021年，蜜雪一天就能赚上523.3万元，而在2022年第一季度，这个数字是433万元。

让蜜雪冰城持续盈利的关键原因，是占比达到99.8%的加盟店。招股书数据显示，在2019—2021第一季度，蜜雪公司直营门店产品毛利率分别为 5.36%、4.44%、10.24%和-18.21%，但相抵之下，公司主营业务的毛利率依旧达到了35.95%、34.08%、31.73%和30.89%。

招股书提到，蜜雪的主营业务是向加盟商销售门店所需的产品和提供加盟管理服务。从各项数据来看，蜜雪的收入来源更多依赖于对加盟门店的销售收入，加盟销售模式的收入占比均超过96%。

在加盟模式下，蜜雪向各加盟门店提供经营需要的食材、包装材料、设备设施、营运物资等商品，并向加盟门店收取加盟费、管理费、培训费等。

众多网友表示，“这么多投诉 开店还要把质量服务提上去呀[并不简单][并不简单]”“其实我觉得蜜雪冰城的产品还是挺好喝的，毕竟性价比还是很高”“性价比高 但是也要控制发展的速度 质量和服务还是第一位的”“ 一个不大的小县城八家，口味也略有不同。还是要加强管理监督，不然招牌就毁了”。

对此，你怎么看?

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